Клубника в розовом вине
8 октября 2008
Ингредиенты для "Клубника в розовом вине"
На 4 порции: 150 грамм (5 oz) сахара 150 миллилитров (1/4 рt) розового вина 1-2 палочки корицы 1 звездчатого аниса тонкие полоски апельсиновой цедры 500 грамм (1 lb 2 oz) клубники, порезанной пополам 50 грамм (2 oz) фисташек печенье амаретти
Способ приготовления "Клубника в розовом вине"
1. поместим вино, сахар, корицу, анис и цедру в кастрюлю, добавим 150 миллилитров (1/4 рt) воды. нагреем, помешивая, пока сахар не растворимся. зальем получившимся сиропом клубнику. остудим. Затем охлаждаем 30 мин.
2. разложим клубнику по четырем бокалам, посыпаем орешками. подаем с печеньем.